栄養成分分析に関する検査分析（6ページ目）

栄養成分表示について、日本では食品表示法第4条第1 項の規定に基づき、消費者が食品を安全に摂取し、自主的かつ合理的に食品を選択するために必要とされる販売の用に供する食品に関する表示の基準を定めた食品表示基準の中のひとつとして規定されております。
弊社では、基本6項目と言われるエネルギー、水分、たんぱく質、脂質、炭水化物、灰分から食物繊維、アミノ酸といった個別項目、近赤外分光法を用いた簡易法まで、あらゆる項目・手法について対応しておきます。